சொற்பொருள்

சொற்களஞ்சியம் 19

鸡  jī  கோழி
京酱  jīng jiàng   பச்சை வெங்காயம்
肉丝  ròu-sī   வெட்டப்பட்ட பன்றி இறைச்சி
香酥  xiāng-sū   கரகரப்பான
鸭  yā  வாத்து
鱼香  yǘ xiāng   பூண்டு சாஸ்
茄子  qié-zi   கத்தரிக்காய்
烧  shāo  வெப்பமின்றி வதக்கப்பட்டது
冬笋  dōng-sǔn   மூங்கில் தளிர்கள்
虾  xiā  சீட்டு இறால்
饺子  jiǎo-zi  டம்பிளிங்ஸ்
酸辣  suān là   உர்கஞ்சிச்ச வெங்காயம்
汤  tāng  சூப்
辣  là  காரம்
羊肉串  yáng-ròu chuàn  டெரியாக்கி ஆட்டு இறைச்சி
甜  tián  இனிப்பு
酸  suān  புளிப்பு
叉烧  chā-shāo  பார்பிக்யூ
肉  ròu  எலும்பில்லா சிற்றரிச்சிகள்
什锦  shí-jǐn  வீட்டின் சிறப்பு
炒  chǎo  ஆறித்தோசியது
饭  fàn  அரிசி
面  miàn  நூடுள்
牛肉  niú-ròu  பீஃப்