คำศัพท์
คำศัพท์ 19
| 鸡 | jī | ไก่ |
| 京酱 | jīng jiàng | ต้นหอม |
| 肉丝 | ròu-sī | เนื้อหมูหั่นบาง |
| 香酥 | xiāng-sū | กรอบ |
| 鸭 | yā | เป็ด |
| 鱼香 | yǘ xiāng | ซอสกระเทียม |
| 茄子 | qié-zi | มะเขือยาว |
| 烧 | shāo | ผัด |
| 冬笋 | dōng-sǔn | หน่อไม้ |
| 虾 | xiā | กุ้ง |
| 饺子 | jiǎo-zi | เกี๊ยว |
| 酸辣 | suān là | รสจัดเปรี้ยวร้อน |
| 汤 | tāng | ซุป |
| 辣 | là | เผ็ด |
| 羊肉串 | yáng-ròu chuàn | เนื้อแกะเทริยากิ |
| 甜 | tián | หวาน |
| 酸 | suān | เปรี้ยว |
| 叉烧 | chā-shāo | บาร์บีคิว |
| 肉 | ròu | ซี่โครงไม่มีเนื้อกระดูก |
| 什锦 | shí-jǐn | เมนูพิเศษของบ้าน |
| 炒 | chǎo | ทอด |
| 饭 | fàn | ข้าว |
| 面 | miàn | บะหมี่ |
| 牛肉 | niú-ròu | เนื้อวัว |
