పదకోశం
పదకోశం 19
| 鸡 | jī | కుక్క |
| 京酱 | jīng jiàng | చిరుతేనుగులు |
| 肉丝 | ròu-sī | ముక్కలు చేసిన పంది మాంసం |
| 香酥 | xiāng-sū | క్రిస్పీ |
| 鸭 | yā | బాతుకమ్మ |
| 鱼香 | yǘ xiāng | వేపాకు సాస్ |
| 茄子 | qié-zi | వంకాయ |
| 烧 | shāo | వేపుడు |
| 冬笋 | dōng-sǔn | బాంబు పుదుదులు |
| 虾 | xiā | ఛీంగడి |
| 饺子 | jiǎo-zi | డంప్లింగ్స్ |
| 酸辣 | suān là | కారం లackson/ఆమ్లం (Alternatively, 'హాట్ సౌర్') |
| 汤 | tāng | సూప్ |
| 辣 | là | కారం |
| 羊肉串 | yáng-ròu chuàn | టెరియాకి మటన్ |
| 甜 | tián | తీపి |
| 酸 | suān | పప్పు రుచికరమైన |
| 叉烧 | chā-shāo | బార్బిక్యూ |
| 肉 | ròu | ఎముకలు లేని స్ఫేర్ రిబ్స్ |
| 什锦 | shí-jǐn | హౌస్ స్పెషల్ |
| 炒 | chǎo | వేపుడు |
| 饭 | fàn | అన్నం |
| 面 | miàn | నూడుల్ |
| 牛肉 | niú-ròu | బీఫ్ |
